Fernandes, Regiane Victória de Barros, Fabrícia Queiroz Mendes, Diego Alvarenga Botrel, e Marília Crivelari da Cunha. 2017. “Otimização Do Processo De extração E caracterização química De Pectina De Cenoura”. MAGISTRA 26 (2):115-23. https://www3.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/3965.