Mendes Furlan, V. J. (2020) “Determinação de nitrato e nitrito em produtos cárneos: adequação à legislação”, MAGISTRA, 31, p. 559–567. Disponível em: https://www3.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/4352 (Acessado: 22 novembro 2024).