D. S. de Castro, J. S. Nunes, L. M. de M. Silva, F. C. de Sousa, W. P. da Silva, e J. P. Gomes, “Secagem de polpa de Annona Squamosa: cinética e avaliação de modelos empíricos”, MAGISTRA, vol. 28, nº 3/4, p. 294–300, nov. 2017.