Silva, Semirames do Nascimento, et al. “Composição físico-química E colorimétrica Da Polpa De Frutos Verdes E Maduros De Cereus Jamacaru”. MAGISTRA, vol. 30, maio de 2019, p. 11-17, https://www3.ufrb.edu.br/index.php/magistra/article/view/4111.