VINTUAR, Pompilio Armando; SOUSA , Orcídio Bruno de; COMISSAL , Hortêncio Pedro; FERREIRA, Manuel Malfeito; Leitão Antόnio. CARACTERIZAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS DE SUMOS ARTESANAIS PASTEURIZADOS DE LARANJA (CITRUS SINENSIS) E MAPFILUA (VANGUERIA INFAUSTA). REVISE - Revista Integrativa em Inovações Tecnológicas nas Ciências da Saúde, [S. l.], v. 9, n. fluxocontinuo, p. 308–324, 2022. Disponível em: https://www3.ufrb.edu.br/index.php/revise/article/view/2526. Acesso em: 23 nov. 2024.